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北海道銘菓 苫小牧の「よいとまけ」
このお菓子をご存じでしょうか。
北海道苫小牧の銘菓「よいとまけ」。ハスカップのロールケーキです。
「よいとまけ」とは、AIによると、
「ヨイトマケ」とは、主に「土木工事の際に重いものを滑車で上げ下げする作業、またはその作業員」を意味する言葉で、作業のかけ声「よいとまけ!」に由来します。
「日本一、食べづらいお菓子…でも、食べると美味しい」
というキャッチフレーズと共に、1953年に発売された歴史ある銘菓。
ウチの家族、このロールケーキが大好きで、北海道物産展を見かけるたびに「よいとまけ」を探し、あれば必ず買ってくるという。
ハスカップの甘酸っぱい味がクセになる、コーヒーや紅茶に良く合う甘さのケーキです。
元々は、息子がウマ娘のキャラクター「ホッコータルマエ」から知ることになったお菓子。
レトロチックな佇まいが、何ともいいじゃありませんか♪
これからもずっと、変わらずにいてほしいです。
今日の朝ごはん

クリームチーズに蜂蜜をぬったトースト。
なぜか、「白い食べ物」に惹かれます。
不思議と、めちゃくちゃ美味しそうに見えてしまうんです。
過去に何か、あったんでしょうか?
覚えていませんけど。
