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シェフに教えてもらった【味噌汁を美味しくするコツ】
どんな味噌汁でも美味しくするコツ パート先の老人ホームの厨房で、どんな味噌汁でも美味しくするコツをシェフに教えてもらいました。 やり方は簡単。 「最後に少しだけ… -
老人ホームの食事で美味しかった「中華風冷奴」レシピ
老人ホームの厨房で教えてもらった簡単レシピ パート先の老人ホームで提供された「中華風冷奴」が凄く美味しくて、シェフにレシピを聞いてきた。 中華風冷奴 作り方 《… -
季節の変わり目の体調不良の原因と対策
季節の変わり目の体調不良の原因 先週は30℃以上だった気温が、今日は24℃まで下がった。 これだけ寒暖差が激しいと、普段は元気な身体でも不調になることは十分にあり得… -
【休日の昼ご飯】パルシステムの冷凍ボンゴレ 鶏ムネのっけ
パルシステムの冷凍パスタをアレンジ 最近はホントに良く食べてる、パルシステムの冷凍パスタ。 休日の、遅い昼ご飯に最適すぎて。 しかも、安い。一食:約250円。 … -
フィンランド【エクベリ】の「コルヴァプースティ・コルップ」
エクベリのラスク「コルヴァプースティ・コルップ」 先日、新宿の伊勢丹で、行列に並んでまで買った「エクベリ」のラスク。 「コルヴァプースティ・コルップ」を食べて…