簡単レシピ– category –

１本１００円のとうもろこしでご飯を炊く スーパーに行ったら、とうもろこしが１本１００円で売っていた。 おそらく、この値段で買えるのは今年最後でしょうから、迷わ...

どんな味噌汁でも美味しくするコツ パート先の老人ホームの厨房で、どんな味噌汁でも美味しくするコツをシェフに教えてもらいました。 やり方は簡単。 「最後に少しだけ...

老人ホームの厨房で教えてもらった簡単レシピ パート先の老人ホームで提供された「中華風冷奴」が凄く美味しくて、シェフにレシピを聞いてきた。 中華風冷奴　作り方 《...

50円の白菜、100円の大根 ハナマサへ行ったら、雨だったせいか分からないけど、爆安でした！ 小ぶりの白菜がなんと！50円  Lサイズの大根が100円  それと、肉厚のしいた...

大戸屋の味を再現？ 私が大戸屋で一番好きなメニュー「鶏と野菜の黒酢あん」 自転車圏内に「大戸屋」あるんだけど、ひとりでは中々、行かないなーー(´;ω;｀) なので、も...

ハナマサのしらすを使って簡単あえ物 ハナマサで、釜揚げしらすがお買い得でした。 お買い得…と言っても高いのですが、しらすは好きなので、こういう時には良く買います...

冬が旬「りんご」と「白菜」 旬のものを食べるメリットは、 栄養価が数倍も高い 味が濃くて美味しい 値段が安い こんなに良いこと尽くめなのだから、旬のものは是非、食...

ティファールの圧力鍋 久々に登場した、ティファールの圧力鍋。 たまにしか使わないけど、ないと困るモノ。 これのおかげで、美味しい肉料理を簡単に作ることが出来ます...

ぬか床１ｋgに丁度いいサイズの琺瑯タッパー 私が使っているのは、無印良品の「発酵ぬかどこ」 袋入り１ｋｇで売っています。 袋入りなので、冷蔵庫で場所を取らないと...

激安のサンマ 「今年のサンマは、豊漁で、安くて、脂がのっていて美味しい！」 と、盛んにテレビで言ってたけれど、実際にスーパーで見るサンマは、 そうでもないな… と...

激安のレッドキャベツ（紫キャベツ） 雨の中、徒歩で駅前のスーパーへ。 雨だから、散歩がてら、軽いものだけ買って帰ろうと思っていたのに。 激安のレッドキャベツを見...

すし酢で簡単な常備菜 わが家の定番、「すし酢」でいつもの常備菜を作った。 【材料】 すし酢 塩 大根 にんじん きゅうり なますレシピ STEP大根、にんじん、きゅうりを...

蒸籠（セイロ）を使わない蒸し料理 最近、人気の「蒸籠蒸し料理」 簡単・ヘルシー・美味しい・栄養満点 良いことずくめな調理方法なのですが、ウチには蒸籠を置いておく...

簡単すぎる水ようかん 「水ようかん」が好きで、たまに食べたくなるのだけれど、 あれって、夏以外はなかなか売っていない。 それに、市販の水ようかんは私には少し甘す...

ゼリーは簡単に作れる節約デザート ゼラチンとフルーツ缶、またはジュース、または牛乳とかあれば、簡単にゼリーは作れます。 買うよりも断然、安上がりだし、自分好み...