【節約・時短】みそ汁の具を冷凍作り置き

50円の白菜、100円の大根

ハナマサへ行ったら、雨だったせいか分からないけど、爆安でした！

小ぶりの白菜がなんと！50円 

Lサイズの大根が100円 

それと、肉厚のしいたけも100円 

この物価高の折に、めっちゃ助かる。

他に、ほうれん草、小松菜、わさび菜、不知火、レタスも100円だったけれど、

雨の中、そんなには持って帰れないのでほどほどに。

冷凍みそ汁の具を作り置き

せっかく安く買えた野菜たち、新鮮なうちに加工処理。

私が良くやるのは、冷凍の味噌汁の具作り。

これがあると、夕飯作りが楽になります。

こういう時、「冷凍庫があって良かった～」と思う。

好きなだけ、作り置きができます。

使う時は、冷凍のまま鍋に投入するだけ。手抜きができる。

これだけのことでも、地味に役立つのです。

って思います。

アイラップは、冷凍・レンジ調理・湯せん調理ができるので常備しておくと便利。

みそ具にはミニサイズを使ってます。