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カナダからロブスター到着
すごいわー！
介護施設の厨房に、生きたロブスターが届きました～
発泡スチロールの箱に入れられて、10尾ほど。
「from Canada」と書いてあった。
カナダから日本まで、飛行機で約10時間、それに諸々の時間を入れるともっと！
なのに、ロブスター達はまだ生きていた。
流石ですねー、不老不死に近い生き物といわれるくらい生命力が高い彼ら。
水も何もない箱の中で、トラックや飛行機に揺られ、異国の地まで息絶えることなくやって来た。
ロブスターの場合、エラが湿っていれば、水が無くても数日生きられるらしい。
驚いたのは、ロブスターが生きていたと言うこともだけど、
それより、この介護施設でロブスターが提供されるという事実。
多分、一人分はごく少量になるんでしょうけど、カナダ産のロブスターが老人ホームでも食べられるという。
くぐみなんて豪華なんでしょう
提供されるのは明日。
明日、私は出勤日ではない。
つまり、残念ながら、私は食べることは出来ない。
明日出勤だったら、賄いとして食することが出来たのに。
くぐみ残念
わが家の晩ごはん
大好きな「あぶら麩入り肉じゃが」を作った。
味がシミシミでめっちゃ美味しかったです。
ふにゃッとした食感が良いのよね～
他には無い美味しさ。
たんぱく質も摂れるので、高齢女子には嬉しい食材。
くぐみもっと色んな調理方法を習得したいナ
