
焼きそばの冷凍保存
今日の昼ごはんは「焼きそば」にした。
「焼きそば」の3食入り麺が安い時に、多めに買って冷凍保存しています。

この「焼きそば」を買ったのは、2カ月くらい前。
99円だったので3袋買い、冷凍庫へ入れておいた。
食べる時は、冷凍庫から取り出し、そのヘンにほったらかして置き、自然解凍したら普通に作る。
自然解凍を待ってる時間がない時は、レンチンか、流水解凍で。
冷凍庫が便利でしょうがない
ウチで冷凍庫を買ったのは、もう10年くらい前のこと。
当時、コストコにハマっていた私は、大量に買ったお肉やパンを冷凍するために、冷凍庫があればイイナ~と夫に相談。
したら、二つ返事で「いいんじゃない」と言うので、即購入。
買ったのは三菱の冷凍庫。
決め手は「引き出し式収納」と「自動霜取り機能付き」。
実際に使ってみると、音がとても静かで、リビングに有っても全然気にならないので、これにして正解だったかも。
この冷凍庫を買ってから、わが家の食費の出費はかなり制御されるようになりました。
お肉でも、野菜でも、パンでも、デザートでも何でも、安い時にまとめ買いして、この冷凍庫へ放り込んで置けるようになったから。
くぐみこんなに買って、冷凍庫へ入るかナ…
な~んて心配は一切しなくなり、思う存分、特売品を買えるので楽しいです。

もうホントに、便利でしょうがない。
冷凍ストックがあるから、天気の悪い日・体調が悪い日・値段が高い日に、無理して買い物しなくてイイと言う気楽さもある。
また、メインの冷蔵庫が急に壊れても、さほど困らないという安心感も。
一度買ったら手放せない家電となりました。
三菱電機 冷凍庫 121L 右開き 1ドア 幅48cm スリム 省エネ静音 自動霜取 ファン式 MF-U12K-W ホワイト系 2024年 価格:40320円 |
さいごに
焼きそばは、麵のままは勿論のこと、調理後でも冷凍保存可能です。
最近は、タッパーを使った自作弁当を、1週間分冷凍保存しておくのが流行っていますよね。
今度、私もやってみようと思います。
くぐみ楽しそう
