【激安】自家製プルーンジャム

激安のプルーン

いつも行く八百屋さんで、激安のプルーンを発見。

１パック、10個入りで１６０円 

生のプルーンは大好き。栄養価も高い。

だから、見た瞬間に買うことを決めた。

この八百屋さんの激安商品には、「早く食べてね」というメッセージが隠されている。

ジャムに加工

案の定、完熟プルーンでした。

そのままでも美味しかったけれど、思い立ってジャムにしてみた。

種を取ったプルーンを適当に刻み、砂糖とレモンを入れ、とろみがつくまで煮詰める。

プルーンでジャムを作るのは、初めて。

なかなか、美味しく出来ました。

朝ごはん

トーストに塗って、朝ごはん。

もう少し、砂糖を入れても良かったかも。

健康的な味。

これも自家製ならでは。