フィンランドの老舗ベーカリー「エクベリ」
1852年、エクベリ氏が開業したベーカリーカフェ。
フィンランドの人々に大変親しまれている歴史あるカフェだそうです。
もちろん、私は知らなくて。
昨日、用事があって新宿へ行き、ついでに伊勢丹の食品売り場をウロウロしてたら遭遇しました。
このお店の前に、20人ほどの行列ができていたんです。
平日の昼間だというのに、こんなに人が並んでいる。
しかも、お店はフロアの端っこにあり、小さい。
くぐみそんなに美味しいの？
見たら、パンが１種類と、ラスク、クッキーしか売っていない。
なのに、この人気。
くぐみ尋常じゃない！
是非、食べてみたくなった。
丁度、もらった商品券を使いたくて、ウロついていたというのもある。
「よし、ここで使おう♪」と、行列に参加。
10分ほど、待ちました。
購入したのは「シナモンロール」と「ラスク」
名刺もいただきました。
お会計は、シナモンロール500円、ラスク700円（税抜）
パンが１つで500円、私にとってはお高い。
でも、商品券を使えたので、私が払ったのは300円ほど。
それなら満足
「コルヴァプースティ」と「コルヴァプースティ・コルップ」
このシナモンロールの正式名称は「コルヴァプースティ」
ラスクの方は「コルヴァプースティ・コルップ」。スライスしたコルヴァプースティを二度焼きしたもの。
伊勢丹ではそれだけ買い、家に帰ってノンカフェインのコーヒーを入れ、さっそく実食。
甘さはかなり控えめ。
シナモンロールって、めっちゃ甘いパンという印象を持っていたけれど、見事に覆されました。
パン生地は固めのしっかり食感。
シナモンの香りがふんだんに漂い、食べ応えがありました。
飽きの来ない美味しさで、特別な味がするわけではないのに、また食べたくなるような、そんなパンでした。
ただ、１つ500円もするので、私的にはリピートはないかな。
お土産にしたら喜ばれそうなので買うかもしれない。
これを貰ったら嬉しいと思う
ラスクの方は、また今度たべることに。
さいごに
エクベリは、創業以来初となるフィンランド国外での常設店舗を⽇本にオープンさせました。
「なぜ、日本を選んでくれたんでしょうか？」
・・・分かりません。
けど、この人気ぶり。正解だったのかもしれない。
ともかく、新宿に行ったのは超久しぶり。
近くても、用事がなければ行かない場所。
ましてや伊勢丹なんて高級デパート、私に買えるものは、そうそう無い（涙）
せっかく行ったので、とりあえず館内を一回りしたけれど、どこもかしこも近寄りがたい店ばかり。
遠目で見て、終わりました。
唯一楽しめたのは、パンを買った地下の食品街。
美味しそうなスイーツやお惣菜は、見ているだけで幸せです。
ぐるぐるグルグル、そのフロアだけを３～４周しました（笑）
帰り道、電車の中から見えた渋谷のスクランブル交差点。
日傘がキレイに並んで移動してるのを見て、
くぐみ渋谷にも、しばらく行ってないな～
と思ったり。
60才過ぎたら、渋谷は合わない気がする。
阿佐ヶ谷あたりの方が楽しめそう。
今度、行ってみようと思います。