晩ごはん– category –

美味しい餃子 バイト先の介護施設で、昼食に「満州の餃子」が提供された。 それまで「まんしゅう」を知らなかった私。 検食をする施設長が、キラキラした目で「これ、本...

ぬか床１ｋgに丁度いいサイズの琺瑯タッパー 私が使っているのは、無印良品の「発酵ぬかどこ」 袋入り１ｋｇで売っています。 袋入りなので、冷蔵庫で場所を取らないと...

年に数回の ”一人晩ご飯” 普段は３人分の晩ご飯を作るけれど、年に３回くらい、自分一人だけの晩ご飯の日がある。 夫の出張や飲み会と、子どもの飲み会やお出かけが重な...

秋の味覚 この時期のスーパーには、色んな美味しいものが並ぶから大好き。 「栗」も、そのひとつ。 秋には必ず食べたい、栗ご飯。 皮を剥くのが大変なんだけれど、そこ...

激安のサンマ 「今年のサンマは、豊漁で、安くて、脂がのっていて美味しい！」 と、盛んにテレビで言ってたけれど、実際にスーパーで見るサンマは、 そうでもないな… と...

9月11日～の晩ごはん まだ UPしていなかった、9日分の晩ごはん達。 9月11日 9月12日 9月13日 9月14日 9月15日 9月16日 9月17日 9月19日 9月20日 このチーズハンバーグの...

9月６日～の晩ごはん 写真には収めたものの、UPできなかった晩ごはん5日分を一気に。 9月6日 9月7日 9月8日 9月9日 9月10日 このところ、毎日食べてる「ぬか漬け」 少し...

金・土曜日の夜更かしと朝寝坊 週末はいつも夜更かしするワタシ。 昨日、寝たのは３時。 もはや、昨日ではなく、今日。 あれだけ二子玉を歩き回ったというのに、不思議...

「プレバト」ガラスアートの先生 今日は仕事がお休み。 夫の弁当を作り、朝食を食べ、洗濯、風呂掃除、シーツと小さいぬいぐるみも２つ洗って、 予約していた皮膚科を受...

秋の気配 やっと、秋らしい気候になってきた東京。 ずーーーっと、待ってました。 多分、日本の国民全員が。。。 秋と言えば「サンマ」 今年は、サンマが大漁で、美味し...

高齢者向けメニュー「鱈の餡かけ」 バイト先の老人ホームで頻繁に出現する「鱈の餡かけ」 今晩の我が家のメニューにしました。 これは本当に、高齢者が大好きな味と食感...

政府備蓄米の人気　急降下？ 昨日、ハナマサへ買い物に行ったら、 入口のすぐ脇に、あの「政府備蓄米」が積まれていた。 古古米と書いてあったので、令和４年産です。 ...

母の日に「ゼルダ料理」 先日の母の日に、息子が晩ご飯を作ってくれた。 普段、料理をするわけじゃない息子。 でも、たま～に気が向くと作ってくれる。 彼の場合、料理...