ウチでは欠かせない「すし酢」
酸っぱいのが大好きな我が家。
すし酢ほど、美味しくて便利な調味料はないと思ってる。
「かんたん酢」じゃ、ダメなんです。あれは、甘くて薄い。
ど～も、物足りなくて・・・。
対して「すし酢」は、酢が効いていてハッキリした味に仕上がるので大好き。
よく使うので、すぐに無くなてしまうから、500㎖の瓶を、いつも業務スーパーで買っている。
値段は、268円。500㎖でだよ、安いですよね。
ところが今日、いつも行くスーパーで、「すし酢」がとんでもなく安かった。
なんと、１本１９９円
しかも、昆布だし入り
どうしてそんなに安いのか？と思ったら、賞味期限が短いアウトレット品だと言う。
短いと言っても、今年の12月末まで。まだまだ、先はある。
毎月１本は消費する我が家にとって、全く問題ない期限だったので、２本購入しました。
本当は、もっと沢山買っても良いのですが、すでにストックが２本あるし、
置き場所もないので、取りあえず２本だけ。
２本買ったところで、得したのは１３８円(´;ω;｀)
だけど、嬉しくて、気分が上がったワタシ。
くぐみほんとに、なんて安上がりな人間なんだろう…
と、また、思ったわけです。
先日は、この「すし酢」で、カブの酢の物を作りました。
暑い日だったので、さっぱりとした味が美味しかったです。
良く作るのは、大根・人参・きゅうりを千切りにして混ぜた「なます」のようなもの。
この「なます」に、スライス玉ねぎを足してみたり、コーン缶を足してみたり。
そのまま食べるのは勿論のこと、トマト・レタスと合わせてサラダにしても美味しい。
キャベツの千切りに混ぜても良いし、意外なのは、豚小間と塩コショウで炒めると美味しいんです。
酸味と塩コショウで、夏向きのメインおかずに。
なんとなく食欲のない日は、普通にご飯に混ぜて酢飯にすることも。
酢飯って、不思議とス～とお腹に入っていくんですよね。
くぐみ私だけですかね
美容皮膚科を予約
今日はもう一つ、ラッキーなことがありました。
なかなか予約が取れなかった皮膚科に、キャンセルがあったらしく、予約を入れることが出来ました。
近所の「美容皮膚科」です。
施術費用が良心的なのと、先生の評判が良いのとで、２カ月先の予約までいっぱいの皮膚科です。
そこで、トーニングをしてもらおうと思います。
肝斑のシミ取りです。
長いこと、気にはなっていたものの、放置していた肝斑ですが、自分に投資するのも良かろうと、思い始めました。
自分で働いたお金を、自分の贅沢に使う。
今まで、躊躇していたお金の使い方です。
ブランド品や高価な服、アクセサリーを買うわけでもない私が、自分の顔のために使ってみようと。
私、自分の顔、けっこう好きなんです。亡くなった父親にソックリで（笑）
さて、どうなるか。
楽しみです。
