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レモンの種を植えてから半年後 スーパーで買ったニュージーランド産のレモン。 食べたときに採れた種を植えてみたら、芽が出て、育ち始めた。 それは、2024年10月末のこ...

リビングのゴミ箱を買い替えてみた この家に引っ越してきて以来、リビングで25年間使っていたゴミ箱を買えました。 理由は、色が部屋に合わなくなったから。 部屋のシン...

ハナマサのしらすを使って簡単あえ物 ハナマサで、釜揚げしらすがお買い得でした。 お買い得…と言っても高いのですが、しらすは好きなので、こういう時には良く買います...

激安のサンマ 「今年のサンマは、豊漁で、安くて、脂がのっていて美味しい！」 と、盛んにテレビで言ってたけれど、実際にスーパーで見るサンマは、 そうでもないな… と...

秋の気配 やっと、秋らしい気候になってきた東京。 ずーーーっと、待ってました。 多分、日本の国民全員が。。。 秋と言えば「サンマ」 今年は、サンマが大漁で、美味し...

北海道銘菓　苫小牧の「よいとまけ」 このお菓子をご存じでしょうか。 北海道苫小牧の銘菓「よいとまけ」。ハスカップのロールケーキです。 「よいとまけ」とは、AIによ...

気が付けば、もうすぐ２月 初詣、新年の挨拶、新年会、名古屋旅行… バタバタしてる間に、28日になった。 あと3日で、1月が終わる。 相変わらず、月日の流れは早い。 「...

TOYOTAミシン 私が社会人になって２年目だったかな、このミシンを買ったのは。 かれこれ40年ほど前のこと。 トヨタ自動車の豊田喜一郎氏が指導して誕生したブランドのミ...

高齢者向けメニュー「鱈の餡かけ」 バイト先の老人ホームで頻繁に出現する「鱈の餡かけ」 今晩の我が家のメニューにしました。 これは本当に、高齢者が大好きな味と食感...

バイト先の新人さん バイト先のチクリ魔オバちゃんが去り、次の新人さんが現れた。 社員じゃなくて、アルバイト。私と同じ立場の人。 料理のバイトを希望する人って、女...

義母の入院 義母が入院して１週間目の今日、２つ上の義姉さんが亡くなった。 施設で老衰とのこと。90才。 今年は義父にも重大な病気が発覚した。 みんな高齢だから、ど...

今、「みかん」が美味しい 今年の「みかん」、美味しくて、お手ごろ価格なのが嬉しい。 ウチでは、ほぼ毎日食べています。 一袋６～７個入りで、398円。　安い時は、298...

大掃除 年末の大掃除を、ぼちぼち開始した。 大晦日まで仕事があるので、今からやっておくと楽なのです。 先ずは、玄関から。 水で洗えるところは全部、洗剤をつけてブ...

小ネギの保存方法 準備 タッパーにキッチンペーパーを敷いておく（ねぎの水分を吸収し、傷みを防ぐため） 小口切りにして、タッパーに詰めたら冷蔵保存。 これさえやっ...